اسید بنزوئیک چیست ؟
اسید بنزوئیک و بنزوات مواد افزودنی رایج برای مواد غذایی، نوشیدنی ها و دیگر محصولات غذایی می باشند که باعث جلوگیری از رشد و تکثیر باکتری ها و قارچ ها می شوند یعنی در واقع میتوانند بعنوان یک نگهدارنده عمل کنند.
کاربرد سدیم استات,فروش سدیم استات, خرید سدیم استات,قیمت سدیم استات,فروشنده ی سدیم استا
سدیم استات یک نمک است که دارای بسیاری از کاربرد های عملی است به این معنی که آن را تنها در صورت حل شدن در آب یونیزه می کند در واقع این نمک بی رنگ کاربرد های بسیار زیادی در صنایع غذایی دارد و از لحاظ فیزیکی یک پودر کریستالی است که جذب کننده ی آب است.
از جمله استفاده های آن می توان به استفاده در صنعت نساجی برای خنثی سازی ضایعات اسید سولفوریک اشاره کرد و همچنین در تولید لباس های پنبه ای و لاستیک های مصنوعی اشاره کرد ،از این نمک نیز در بتن ها برای جلوگیری از آسیب دیدن بتن ها در برابر آب نیز استفاده میکنند و نوع خوراکی آن در صنایع غذایی برای طعم دهی در غذاها نیز استفاده می شود.
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
اتیل لاکتات چیست
اتیل لاکتات یک ادویه ی غذایی مجاز است که معمولا در مدولاسیون طعم میوه ، اسید های شیرین استفاده می شود که دوز هزار میلی گرم در کیلوگرم در نوشیدنی ها و دوز 580 تا 3100 میلی گرم آن در کیلوگرم در آدامس، 71 میلی گرم در کیلو گرم غذای پخته شده،28میلی گرم در هر کیلو آبنبات و 17 میلی گرم در هر کیلو نوشیدنی سرد با توجه به نیاز طبیعی استفاده می شود و بطور کلی در بعنوان ادویه در موادی همچون شیر ،کره،انگور،نوشیدنی ها و دیگر انواع طعم استفاده می شود.
خواص شیمیایی اتیل لاکتات :
اتیل لاکتات یک مایع شفاف به رنگ روشن است که دارای نقطه انجماد -25 درجه سانتیگراد و نقطه جوش 154 درجه سانتی گراد است این محصول به راحتی در اتانول ، استون،اتر، استرها و سایر حلال های آلی قابل حل است.
فروش اتیل لاکتات:
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
قیمت زانتان گام , فروشندگان زانتان گام , زانتان گام خوراکی , فروش زانتان گام , زانتان گام ویکی پدیا , قیمت صمغ زانتان , زانتان گام حفاری , تولید زانتان گام, کاربرد زانتان گام, فروش زانتان گام, واردات زانتان گام,
زانتان گام چیست؟ صمغ زانتان یک ضخیم کننده ی مواد غذایی است که در انواع مختلفی از غذا ها و همچنین محصولاتی مانند خمیر دندان استفاده می شود که در اصل برای تغییر بافت غذا، نه برای نیازهای خاص بهداشتی استفاده می شود.
آدامس کازانت یک پلی ساکارید است که نوعی شکر میباشد که از طریق یک فرآیند تخمیر Xanthomonas campestris ساخته می شود تولید کنندگان با استفاده از بدست اوردن باکتری ها از بسیاری از گیاهان مختلف، آدامس را تولید می کنند.
زانتان گام باعث غلظت دهندگی و ضخیم شدن در مواد غذایی می شود و از جدا شدن مواد جلوگیری می کند
زانتان گام در محصولات غذایی به کاهش و یا تثبیت قند خون کمک میکند
زانتان گام در روغن و لوازم آرایشی نیز استفاده می شود
زانتان گام تا حدودی در کاهش کلسترول خون تاثیر دارد
زانتان گام به رطوبت دهان کمک می کند و از خشک شدن دهان جلوگیری میکند به همین دلیل در خمیر دندان ها نیز استفاده می شود
صمغ زانتان گام از آنجایی که بعنوان یک ملین نیز عمل میکند در دستگاه گوارش به روده ها کمک می کند تا عملکرد دستگاه گوارش را بهبود و حفظ کند
همچنین زانتان گام به درمان برخی از سرطان ها نیز کمک میکند
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
کاربرد آگار,خرید آگار,قیمت آگار,خواص آگار,قیمت آگار آگار,آگار آگار از کجا بخریم,آگار آگار چیست ,فروش آگار آگار,قیمت آگار آگار
آگار عصاره ی خشک جلبک های قرمزی از نوع ژلدیوم است که به صورت نازک و شفاف و بدون مزه و بی بو میباشد و در آب جوش حل می شود.
آگار که یک ماده ی ژله مانند می باشد میتواند به عنوان ملین، کم کردن اشتها ، جایگزینی بجای گیاه ژلاتین، قوام دهنده ی سوپ،نگهدارنده ی بستنی و مربا و دیگر نوع دسرها استفاده می شود.
در واقع آگار از ترکیب شدن دو پلی ساکاراید به نام های آگارز و آگاروپکتین بوجود می آید که آگارز یک پلیمر خطی متشکل از آگاروبیوز است.
فروش آگار :
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
قیمت TBHQ
TBHQ چیست؟
یک آنتی اکسیدان مصنوعی است که به مواد غذایی اضافه می شود تا از اکسیداسیون جلوگیری کند و یا آن را به تاخیربیندازد. اکسیداسیون باعث می شود که مواد غذایی از کیفیت، طعم و رنگ آن کاسته شود و حتی باعث ایجاد سمی شدن غذا شود. علاوه بر این، اکسیداسیون موجب می شود ویتامین ها از بین بروند، و باعث می شود که مواد غذایی بخشی از ارزش غذایی خود را از دست بدهند.
کاربرد TBHQ در صنایع غذایی:
TBHQ، که برای بوتیل هیدروکینون ترتیبی است، معمولا در غذاهایی مانند بیسکوییت، ذرت بو داده، کره و استیک مرغ ، استفاده می شود. TBHQ برای بسیاری از ما جدید است، اما در دهه های گذشته در غذاهای رایج مورد استفاده قرار گرفته است و به حفظ کیفیت، ایمنی و ارزش غذایی بسیاری از غذاهایی که با خیال راحت از آن لذت می بریم کمک می کند.
فروش TBHQ :
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
قیمت TBHQ , فروش TBHQ, خرید TBHQ, کاربرد TBHQ, TBHQ چیست, TBHQ , TBHQ , TBHQ از کجا بخرم, TBHQ از کجا تهیه کنم, وارد کننده TBHQ, تی بی اچ کیو , تری بوتیل هیدروکیون
یک پودر سفید رنگ و کریستالی مانند است که از ملکول سدیم استات دهیتراته تشکیل شده است که به آن سرکه ی خشک نیز گفته میشود و بیشتر کاربرد نگهدارندگی دارد.
کاربرد در تولید محصولات گوشتی به منظور نگهدارندگی و تنظیم ph
کاربرد در تولید محصولات نانوایی برای پایداری و قوای نان
کاربرد در تولید کنسرویجات دریایی و سبزیجاتی
کاربرد در تولید پفک و چیپس بمنظور طعم دهندگی و ترد کنندگی
کاربرد در صنعت نساجی برای خنثی کردن ضایعات اسید سولفوریک
در تولید لاستیک مصنوعی برای جلوگیری از حرارت زیاد از سدیم استات استفاده میشود.
فروش سدیم دی استات :
قیمت MSG
MSG یک افزودنی غذایی است که جهت عطر دهی و طعم دهی به غذا ها و دسرها اضافه می شود که درواقع یکی از اسید آمینه های غیر ضروری است به اینصورت که بدن توانایی تولید آن را دارد و بطور معمول در اکثر غذا ها یافت می شود.
مونو سدیم یک پودر سفید رنگ و بلوری شکل، مانند شکر و نمک است و همانطوری که از اسمش پیداست یک نوع نمک است که به روش تخمیر نشاسته بدست می آید.
MSG اولین بار در سال 1908 توسط یک شیمیدان ژاپنی بعنوان یک تقویت کننده طعم شناخته شد. این ماده که در جلبک های دریایی به وفور و در سطح بسیار بالایی یافت می شود که کاربرد آین محصول بیشتر در مواد غذایی از جمله گوشت جهت تشدید کردن طعم گوشت و همچنین در لبنیات ها و غذاهای پروتئینی و کنسرویجات مانند تن ماهی ها و تن های سبزیجات و میوه جات استفاده می شود.
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
مالتو دکسترین یک پودر سفید رنگ است که بعنوان افزودنی در مواد غذایی استفاده می شود که مالتو دکسترین از نشاسته ی ذرت، گندم ، برنج ، سیب زمینی بدست می آید درواقع مالتو دکسترین یک فرایند هیدرولیز است که از آب و آنزیم ها یا اسید ها استفاده میکند.
آسه سولفام در سال 1968 توسط آلمانی ها کشف شد و در سال 1988 توانست از اف دی ای مجوز مصرف را دریافت کند و وارد بازار شد و در صنایع غذایی مورد استفاده قرار گرفت درواقع آسه سولفام یک شیرین کننده است که شیرینی آن 200 برابر شکر است.
آسه سولفام یک پودر سفید رنگ و بدون بو است و بصورت جامد می باشد که در دمای اتقا تا شش سال قابل نگهداری است و بعنوان یک افزودنی شیرین کننده در صنایع غذایی استفاده می شود.
از آسه سولفام در بیشتر مواد غذایی بخصوص محصولات کم کالری و دیابتی ، داروسازی ها و همچنین محصولات پختنی مانند کیک و کلوچه و انواع نوشیدنی (چای - قهوه – آبمیوه ها)، محصولات لبنی(ماست و انواع بستنی)، کنسرویجات میوه ای ، انواع صمغ ها و آدامس ها استفاده می شود.
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، آسه سولفام مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
آلژینات سدیم یک نوع صمغ است که از یک جلبک دریایی بدست می آید که در واقع در هم آب گرم و هم آب سرد قابلیت حل شدن دارد و محلولی با غلظت متفاوت بوجود می آورد که خواص سفت کنندگی، قوام دهی و تشکیل ژله دارد و نوعی امولوسیون کننده در ساخت ترکیبات ژلاتینی می باشد.
صمغ عربی یک گیاه دارویی است که در پزشکی سنتی کاربردهای فراوانی دارد که از گیاهی بنام آکاسیا که با خراش روی این گیاه ترشح می شود این گیاه معمولا در کشورهای آفریقایی رشد میکند که کشور سودان معروف ترین صادر کننده صمغ عربی می باشد.
اطبای سنتی صمغ عربی را بعنوان یک گیاه دارای طبیعت خشک و معتدل میشناسند که معده و دستگاه گوارش و سینه را نرم میکند همچنین برای کاهش گرمای بقیه داروها و جلوگیری از سرماخوردگی و درمان اسهال و دل درد بسیار کارساز می باشد همچنین اطبای طب سنتی از این ماده برای درمان سوختگی پوست و ترک های نوک پستان در زنان شیرده توصیه میکنند.
صمغ عربی در صنعت کاغذ سازی و مرکب سازی برای ساختن چسب و تولید مرکب با کیفیت نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
گوار یک گیاه است که در پاکستان و هند رشد میکند که بعنوان صمغ ژله ای نیز شناخته شده است که کاربردها و مزایای خاصی برای بدن دارد صمغ گوار از دانه های طبیعی همراه با فریز کردن بدست می آیند که این صمغ دارای فیبر بالا و کم کالری و مواد مغذی می باشد.
صمغ گوار در درجه ی اول بعنوان یک افزودنی در غذاهای فراوری شده استفاده می شود و در دهه ی 1950 بعنوان یک غلظت دهنده در تولید غذاها بکار می رود که برخلاف دیگر غلظت دهنده ها، گوار به شدت زیر چرخه ی یخ زدگی و خنک نگهداری می شود و خاصیت آن باعث جلوگیری از تشکیل کریستال یخ می شود مواد غذایی که معمولا در آن استفاده می شود عبارتند از: بستنی ، ماست، نارگیل و شیر بادام، سوپ و مکمل های فیبر ، قرص ها ، لوسیون ها و کرم ها ...
.
در دهه ی 1980 میلادی یک نسل جدید از شامپو دو قلو روانه بازار شد که با شستشوی موها انها را نرم و انعطاف پذیر می ساخت و همین امر موجب توجه زیاد به این محصول شد که در زیر به چند نمونه از ان اشاره می شود.
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
قیمت گوارگام,م , خرید گوارگام,فروش گوارگام, واردات گوارگام,
ژلاتین یک نوع پروتئین است که از کلاژن بدست می آید که شامل اسیدهای آمینه مهم، یعنی گلیسین و پرولین است که بلوک های ساختمانی پروتئین هستند.
ژلاتین از پوست ، استخوان و بافت همبند حیوانات استخراج می شود که بصورت ماده ای جامد و نیمه شفاف و بی رنگ و کمابیش بیمزه می باشد.
کلاژن پروتئینی است که در بدن انسان و حیوان به وفور یافت می شود که در واقع ژلاتین از کلاژن ساخته استخراج می شود که معمولا با استفاده از محلول های آب داغ و اسید این فرایند هیدرولیز نامیده می شود که کلاژن پروتئین موجود در بدن انسان و حیوان است.ژلاتین کلاژن را پردازش می کند هیدرولیزات کلاژن بیشتر پردازش شده است که برای هضم آسان تر می باشد.
ژلاتین یک ماده ی شگفت انگیز برای نرمی و لطافت پوست،مو ، ناخن می باشد که علائم پیری (چین و چروک و خشکی پوست) 1- معمولا ناشی از کمبود کلاژن است که مصرف خوراکی این ماده میتواند کمک به بازسازی اسید آمینه مورد نیاز برای موهای سالم، پوست و ناخن ها باشد.
2- سلامت روده را بهبود می بخشد.
3- از قلب و مفاصل محافظت می کند و عملکرد کبد را بهبود می بخشد
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
کاراگینان یک عصاره از جلبک های دریایی قرمز رنگ است که درواقع به موریل ایرلندی معروف می باشد این جلبک که بومی جزایر بریتانیا می باشد در گذشته بطور گسترده در آشپزی استفاده شده است که بیشتر بعنوان یک غلظت دهنده و ژل ساز کاربرد دارد و ارزش غذایی ندارد و همچنین طعم خاصی هم ندارد.
در لبنیات هایی مانند بستنی و ماست و شیر های طعم دار و ... بعنوان یک بهبود دهنده و جلوگیری از رسوب گذاری در شیرهای میوه ای و افزایش غلظت و ایجاد ژل در دسر های خامه ای و همچنین بهبود بافت ها کاربرد دارد.
در فراورده های گوشتی جهت حفظ رطوبت و بالا بردن بازده پخت و همچنین قابلیت برش خوردن و بهبود حس دهانی کاربرد دارد
درنوشیدنیها جهت شفاف سازی و تثبیت کننده در ماالشعیرها کاربرد دارد.
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
فروش کاراگینان,قیمت کاراگینان,کاراگینان چیست, کاراژین, کاراژینان, کارگینان از کجا تهیه کنم, ,واردات کاراگینان, کاراگینان فروش, کارخانه کاراگینان, کاراگینان در شیر کاکائو,کاپا کاراگینان,خرید کاراگینان,کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی,کاراگینان ژله,قیمت صمغ کاراگینان,فروش کاراگینان کاپا, فروش کاراگینان یوتا,کاراگینان e407
روغن نارگیل از مخلوط چربی های اشباع شده و غیر اشباع ساخته می شود اسید چرب نارگیل حاوی 11.7 گرم چربی اشباع شده در روغن نارگیل از هفت نوع مختلف اسید چرب شامل کاپروئیک – کاپریل – لوری – پالمتیک و اسیداستریک تشکیل شده است که از این هفت نوع اسید لوریک مهمترین می باشد که اسید چرب نارگیل حاوی 6 گرم لوریک اسیی می باشد.
کتراک یکی از مواد تخریب کننده بدون انفجار است که به علت مزایای فراوانی که در تخریب انواع سنگ ها، بتن و ساروج دارا میباشد، رواج فراوانی یافته است، در ذیل به برخی از مزایا و معایب این محصول میپردازیم:
الف) تخریب بدون ایجاد آلودگی صوتی
ب) تخریب انواع سنگ ها، بتن و ساروج، بدون انفجار و هرگونه تخریبِ غیر کنترل شده
ج) تخریب بدون تولید گرد و غبار و دود و پرتاب سنگ
د) سهولت در اجرا و نحوه آموزش در اجرا به کارگران ساده
آیا میدانید امروزه در کشور ما در زمینه فروش کتراک عوامل غیر مجاز و دلالان بسیاری در حال فعالیت و عرضه محصولات تقلبی میباشند که بعضا برای بسیاری از مشتریان مشکلات عدیده ای بوجود آورده اند. بنابر این به منظور اطمینان خاطر از کیفیت محصول و تضمین مناسب ترین قیمت بازار، با کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و از امتیازات فوق بهره مند گردید.
برخی از نکات ایمنی استفاده از کتراک:
این محصول هم در حالت دوغاب و هم در حالت پودری برای چشم انسان بسیار خطرناک میباشد. و بهتر است قبل از استفاده از عینک ایمنی و دستکش مخصوص استفاده نمایید.
در صورتی که پودر یا دوغاب کتراک به صورت یا چشم پاشید، سریعا موضع را با آب خنک فراوان شسته و به جهت معاینات لازم به پزشک مراجعه نمایید.توجه داشته باشید باید تمامی آثار کتراک و یا دوغاب آن از موضع تمیز شده باشد.
در صورتی اطراف سنگ یا ساروج مد نظر باز باشد به ازای هر متر مکعب، ۶ الی ۱۴ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
حال اگر اطراف کار بسته باشد یا در زیر خاک مدفون باشد به ازای هر متر مکعب از سنگ بین ۱۵ تا ۴۵ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
اما برای بتن مسلح به ازای هر متر مکعب بسته به شرایط آلماتور و فضای کار بین ۲۰ تا ۴۸ کیلوگرم پودرکتراک مورد نیاز است.
در اینجا به ارائه مراحل و روش های اجرای پروژه تخریب ساروج بوسیله ی کتراک میپردازیم:
آ) کتراک را به نسبت ۲ کیلو با ۱ لیتر آب مخلوط کرده و کامل هم زده شود تا مخلوطی یکدست شود.
ب) مخلوط سازی باید در ظروف پلاستیکی تمیز(هر گونه چربی باعث ایجاد اختلال شدید در عملکرد کتراک میگردد) صورت گیرد.
پ) آب مورد استفاده بایستی آب معمولی باشد و املاحی نظیر کلسیم و منیزیم نداشته باشد.
ت) درجه حرارت آب برای اختلاط حدود ۱۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد.
ث) بلافاصله بعد از تهیه دوغاب تا ارتفاع ۸۵% چال با آن پر شود.
ج) چال‌ها با گوه چوبی بسته و کوبیده شود.
چ) دلیل استفاده از گوه‌های چوبی برای جلوگیری از پاشیده شدن کتراک به بیرون از سوراخ‌ها میباشد و تأثیری در قدرت و عملکرد کتراک ندارد.
خ) فعل‌و انفعالات شیمیایی کتراک از همان لحظات اولیه مخلوط کردن و ریختن درون چال‌ها شروع شده و گوه‌های چوبی به بیرون رانده میشود و معمولاً نیازی به کوبیدن مجدد گوه‌ها با پتک نمی‌باشد.
د) از نظر نوع کتراک زمان تأثیر آن متفاوت است ولی معمولاً لازم است که حدود یک تا دو ساعت برای نهایی شدن تأثیر آن زمان در نظر گرفت که این زمان به سختی سنگ و عضو بتنی دارد.
کتراک را در بسته های ۲۰(نیم ساعته) ۲۵( ۲ساعته) کیلوگرمی فقط از نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان کتراک و تخریب کننده سنگ و ساروج تهیه فرمایید.
۱-سطل یا آب چرب بوده .
۲- به جای اینکه اول آب رو داخل ظرف بریزند مواد رو ریختند و آب اضافه کردند
۳-وقتی آب رو داخل ظرف ریختند مواد اضافی ریختند و مجبور شدن دوباره آب اضافه کنند – مواد با آب اول باید آماده بشه و با هر بار اضافه کردن مجدد آب مواد ضعیف و ضعیف تر میشه .
۴- بعد از اضافه کردن مواد به آب ۲ دقیقه وقت هست تا مواد داخل ریخته شوند نه بیشتر .
۵- مخلوط باید یکدست باشه معمولا به هم زدن مواد ته ظرف توجه نمیشه و وقتی مواد داخل چال ریخته شد ته ظرف مواد اصلی ته نشین شده اند . کاربر آب اضافه میکنه و مواد اضافه رو داخل چال میریزه که عمل نمیکنه .
۶- دوغاب کتراک آماده شده باید حالت روان داشته باشند و داخل ظرف سفت نشده باشند.
ساروج یکی از نوآوری های معماران بزرگ ایرانی در گذشته بوده به صورتی که برای تولید آن، آهک و خاک رس را با نسبت حدودی ۴ به ۶ مخلوط میکنند و گِلی محکم میسازند و ۲ روز آن را به خوبی ورز میدهند، سپس بخشی از خاکستر کوره‌های حمام را با مقداری مواد الیافی مانند تخم و پرزهای پرنده مخلوط میکنند و مخلوط حاصل را با چوبهایی به قطر ده سانتیمتر می‌کوبند تا به خوبی باهم آمیخته شوند. ساروج از نظر میزان استحکام و مقاومت شبیه سیمان امروزی است ولی کمی ضعیف تر.
آیا میدانید امروزه در کشور ما در زمینه فروش کتراک عوامل غیر مجاز و دلالان بسیاری در حال فعالیت و عرضه محصولات تقلبی میباشند که بعضا برای بسیاری از مشتریان مشکلات عدیده ای بوجود آورده اند. بنابر این به منظور اطمینان خاطر از کیفیت محصول و تضمین مناسب ترین قیمت بازار، با کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و از امتیازات فوق بهره مند گردید.
برخی از نکات ایمنی استفاده از کتراک:
این محصول هم در حالت دوغاب و هم در حالت پودری برای چشم انسان بسیار خطرناک میباشد. و بهتر است قبل از استفاده از عینک ایمنی و دستکش مخصوص استفاده نمایید.
در صورتی که پودر یا دوغاب کتراک به صورت یا چشم پاشید، سریعا موضع را با آب خنک فراوان شسته و به جهت معاینات لازم به پزشک مراجعه نمایید.توجه داشته باشید باید تمامی آثار کتراک و یا دوغاب آن از موضع تمیز شده باشد.
در صورتی اطراف سنگ یا ساروج مد نظر باز باشد به ازای هر متر مکعب، ۶ الی ۱۴ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
حال اگر اطراف کار بسته باشد یا در زیر خاک مدفون باشد به ازای هر متر مکعب از سنگ بین ۱۵ تا ۴۵ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
اما برای بتن مسلح به ازای هر متر مکعب بسته به شرایط آلماتور و فضای کار بین ۲۰ تا ۴۸ کیلوگرم پودرکتراک مورد نیاز است.
در اینجا به ارائه مراحل و روش های اجرای پروژه تخریب ساروج بوسیله ی کتراک میپردازیم:
آ) کتراک را به نسبت ۳ کیلو با ۱ لیتر آب مخلوط کرده و کامل هم زده شود تا مخلوطی یکدست شود.
ب) مخلوط سازی باید در ظروف پلاستیکی تمیز(هر گونه چربی باعث ایجاد اختلال شدید در عملکرد کتراک میگردد) صورت گیرد.
پ) آب مورد استفاده بایستی آب معمولی باشد و املاحی نظیر کلسیم و منیزیم نداشته باشد.
ت) درجه حرارت آب برای اختلاط حدود ۱۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد.
ث) بلافاصله بعد از تهیه دوغاب تا ارتفاع ۸۵% چال با آن پر شود.
ج) چال‌ها با گوه چوبی بسته و کوبیده شود.
چ) دلیل استفاده از گوه‌های چوبی برای جلوگیری از پاشیده شدن کتراک به بیرون از سوراخ‌ها میباشد و تأثیری در قدرت و عملکرد کتراک ندارد.
خ) فعل‌و انفعالات شیمیایی کتراک از همان لحظات اولیه مخلوط کردن و ریختن درون چال‌ها شروع شده و گوه‌های چوبی به بیرون رانده میشود و معمولاً نیازی به کوبیدن مجدد گوه‌ها با پتک نمی‌باشد.
د) از نظر نوع کتراک زمان تأثیر آن متفاوت است ولی معمولاً لازم است که حدود یک تا دو ساعت برای نهایی شدن تأثیر آن زمان در نظر گرفت که این زمان به سختی سنگ و عضو بتنی دارد.
کتراک را در بسته های ۲۰(نیم ساعته) ۲۵( ۲ساعته) کیلوگرمی فقط از نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان کتراک و تخریب کننده سنگ و ساروج تهیه فرمایید.
۱-سطل یا آب چرب بوده .
۲- به جای اینکه اول آب رو داخل ظرف بریزند مواد رو ریختند و آب اضافه کردند
۳-وقتی آب رو داخل ظرف ریختند مواد اضافی ریختند و مجبور شدن دوباره آب اضافه کنند – مواد با آب اول باید آماده بشه و با هر بار اضافه کردن مجدد آب مواد ضعیف و ضعیف تر میشه .
۴- بعد از اضافه کردن مواد به آب ۲ دقیقه وقت هست تا مواد داخل ریخته شوند نه بیشتر .
۵- مخلوط باید یکدست باشه معمولا به هم زدن مواد ته ظرف توجه نمیشه و وقتی مواد داخل چال ریخته شد ته ظرف مواد اصلی ته نشین شده اند . کاربر آب اضافه میکنه و مواد اضافه رو داخل چال میریزه که عمل نمیکنه .
۶- دوغاب کتراک آماده شده باید حالت روان داشته باشند و داخل ظرف سفت نشده باشند.
روغن شورتنينگ که به نام روغن صاف قنادی هم در ایران معروف بوده به نوعی چربی گفته می شود که قابلیت نرم و روان كردن و يا كوتاه كردن ساختار تركيبات غذایی را دارد و از روغن ها فرموله شده‌اند. به عنوان مثال شورتنینگ در ترکیبات خمیر نانوایی و شیرینی گلوتن نشاسته را پاره می کند، که اين عمل باعث نرم شدن ذرات گلوتن و در نتيجه توليد محصولات نرم و با قابليت هوادهي مناسب مي گردد. بدون شورتنينگ در نان وشيريني ها، گلوتن و نشاسته بصورت ذرات چسبنده به يكديگر متصل مي شوند و هنگام جويدن احساس سفتي راايجاد مي نمايند. شورتنينگ‌ها بعنوان مواد نيمه پلاستيک در نظر گرفته مي شوند، اما اين توصيف به تنهايي براي آنها كافي نيست. در ساختار روغن شورتنینگ معمولا امولسیفایر های مختلفی همچون مونو و دی گلیسرید، LACTEM وPGE استفاده می شود که سبب بهبود بافت محصول نهایی می گردد.
جهت تهیه روغن شورتینگ در طی روندی، روغن مایع را هیدروژنه کرده، منظور از هیدروژنه کردن اضافه کردن اتم های هیدروزن به روغن می باشد، در نتیجه چربی های روغن، اشباع شده و به حالت جامد تبدیل می شوند. بافت این روغن در دمای محیط حین جامد بودن، کاملا نرمه و چاقو به راحتی در داخل آن فرو می رود. فرق اصلی روغن شورتینگ با کره و مارگارین درمیزان چربی آن است. روغن قنادی از 100 درصد چربی تشکیل شده و هیچ گونه مایعاتی ندارد. علت اینکه اسم این نوع روغن رو در زبان انگلیسی Shortening گذاشتن این است که میزان زیاد چربی رشته های بلند گلوتن درون آرد را کوتاه می کند.
روغن صاف قنادی چند نوع دارد، که البته ماده ی اولیه ی همه ی آنها یکی بوده و فقط پروسه های مختلف بر روی آنها انجام می شود. جهت طبقه بندی این نوع روغن از عدد استفاده می کنند، یعنی روغن پنجاه نرم تر از روغن چهل می باشد، که البته این میزان سفتی و روانی این روغن را مناسب برای کاربردهای مختلف می کند. روغن قنادی 40 که به روغن قنادی جامد Solid shortening هم معروف است، از سایر گریدها سفت تر و سفیدتر بوده و برای انواع خمیرها مثل خمیر هزارلا استفاده می شود. برای استفاده از روغن شورتینگ 40 آن را رنده می کنند و یا به قطعات کوچیک تر درمی آورند یا اینکه آن را حرارت داده و نرم می کنند. از عوامل محبوبیت این روغن در بین قنادها این است که روغن شورتینگ یا همان روغن قنادی از کره بسیار ارزون تر بوده، عمر بسیار بیشتری داره و نیازی به نگهداری در یخچال ندارد. همچنین شما می توانید این نوع روغن رو ماه ها در فضای آشپزخانه نگه داری کنید و هیچگونه نگرانی از بابت خرابی آن نداشته باشید. همچنین مقاومت این روغن در مقابل گرما بالاتر بوده و رنگ سفید آن یاعث م یشود رنگ پذیری آن بی نظیر شود.
1. هنگامیکه مایعات به آرد اضافه می شوند رشته های پروتئینی آرد به هم پیوند میخورند و در نتیجه ی بلند شدن رشته های گلوتن خمیر فرم کشسانی به خود میگیرد، از آنجاییکه روغن شورتنینگ برخلاف کره و مارگارین از صد در صد چربی تشکیل شده و هیچ گونه رطوبتی ندارد، بیش از آنها از تشکیل رشته های بلند گلوتن جلوگیری می کند. هر چی رشته های گلوتن آرد کوتاه تر باشند خمیر پوک تر و شکننده تر می شود. علاوه بر این، چربی بالای روغن قنادی از چسبناک شدن خمیر جلوگیری کرده و کار با خمیر را راحت تر می کند.
2. وجود رطوبت در کره و مارگارین باعث می شود که با گذشت زمان رطوبت از بین رفته و شیرینی خشک و سفت و به اصطلاح بیات شود. ولی شیرینی های تهیه شده با شورتنینگ نرم تر، پوک تر و ماندگارتر هستند. علت ماندگاری شیرینی قنادی ها نسبت به شیرینی خانگی نیز همین است.
3. روغن شورتنینگ نقطه ذوب بالاتری از کره و مارگارین دارد، این باعث می شود حین پخت دیرتر ذوب شده و شیرینی ها فرصت بیشتری برای پختن داشته باشند و بیشتر پف کنند. خمیرِ شیرینی هایی که با روغن قنادی تهیه می شوند، حین پخت فرصت کافی برای فعل و انفعالات دارند. روغن قنادی باعث می شود حین پخت چربی از بافت شیرینی خارج نشده و اصطلاحا شیرینی چربی پس ندهد و ظاهر شیرینی بهتر حفظ می شود. کره زودتر و در واقع در دمای پایین تری شروع به ذوب شدن میکند و شیرینی هایی که با کره تهیه می شوند زودتر پخته میشوند، زودتر می سوزند و اگر کمی بیش از حد لازم در فر بمانند چربی پس می دهند.
الف. کاربرد روغن شورتنینگ در نان و کیک و شیرنی
ب. کاربرد روغن شورتنینگ در بستنی، خامه قنادی
منبع: بیکینگ
کلسیم گلوکونات یک مکمل معدنی و دارویی است. به عنوان یک دارو با تزریق به ورید برای درمان کلسیم کم خون، پتاسیم خون بالا و سمیت منیزیم استفاده می شود. این مکمل به طور کلی فقط زمانی لازم است که کلسیم کافی در رژیم وجود نداشته باشد. برای درمان یا پیشگیری از پوکی استخوان، به عنوان مکمل قابل استفاده می باشد.
دیگر کلسیم های خوراکی: لاکتات کلسیم
شکل ظاهری لاکتات کلسیم، پودر سفید است. در صنایع غذایی، لاکتات کلسیم اغلب به عنوان یک آنتی اسید استفاده می شود و همچنین برای درمان کمبود کلسیم. لاکتات کلسیم را مبتواند در pH های مختلف جذب ی شود و نیازی نیست که با غذا جذب شود. لاکتات کلسیم را به غذاهای بدون قند برای جلوگیری از پوسیدگی دندان اظافه میکنند. وقتی به آدامس زایلیتول اضافه شده است، آن رمینرالیزاسیون مینای دندان را افزایش می دهد. همچنین به محصولات غذایی اضافه میکنند تا به نگه داشتن آنها و سفت شدن آن و افزایش عمر مفید آن کمک کند. لاکتات کلسیم ، پکتین را به پکتات کلسیم غیرقابل حل تبدیل میکند؛ لذا در پخت میوه‌ها و سبزی‌ها برای تهیهٔ کمپوت میوه و کنسرو سبزی ، این نمک باعث حفظ قوام میوه‌ها و سبزی‌ها میشود. همچنین باعث افزایش حجم و قوام خامه‌های تزئینی و بهبود کیفیت شیرخشک میشود. در برخی از شستشو دهان مقابله (OTC) نیز یافت می شود.
نام های دیگر: پودر شیر ، کافی کریمر نباتی ، کافی میت ، کرم قهوه، سفید کننده قهوه ، Coffee Creamer
محصول کشور: هلند، آلمان
بسته بندی 25 کیلویی
کافی کریمر مواد مایع یا دانه ای هستند که برای جایگزینی شیر یا کرم به عنوان یک افزودنی برای قهوه، چای، شکلات داغ و سایر نوشیدنی ها استفاده می شوند. آنها حاوی لاکتوز نیستند و بنابراین معمولا به عنوان غیر لبنی نامیده می شود، اگرچه بسیاری از آنها حاوی کازئین، که همان پروتئین حاصل از شیر است می باشند. محصولات خشک دانه ای نیازی به یخچال ندارند و می توانند در مکان هایی که یخچال ندارند استفاده شود و ذخیره شود. مخلوط های مایع غیر لبنی باید بعد از باز شدن به سختی بسته و یخ زده شوند. برخی از کافی کریمرهای غیر لبنی حاوی شیرینی و طعم دهنده هایی مانند وانیل، فندق یا کرم ایرلندی هستند. همانطور که با دیگر محصولات غذایی فرآوری شده، نسخه های کم کالری و کم چربی برای کرم های غیر لبنی در دسترس هستند.
در سال 1958، یک شرکت نستله، بیشتر چربی شیر را با روغن گیاهی جایگزین کرد و پروتئین شیر را کاهش داد و محصولی را که به راحتی در مایعات داغ حل شده بود تولید کرده بود. محصول جدید با نام تجاری Coffee Mate عرضه شد که امروز پرفروش‌ترین نوع این محصول است. کافی میت در 25 طعم مختلف از جمله، خامه بادام پاریزیان، شیرینی زنجبیلی و قهوه موکا نعناع در ایالت کالیفرنیای آمریکا تولید میشود. مواد تشکیل دهنده کافی میت یا انواع دیگر کافی کریمر، آب، شربت ذرت (عصاره یا سیروپ ذرت)، دانه سویا هیدروژنه، روغن پنبه دانه، کازئینات سدیم، فسفات پتاسیم (دی پتاسیم فسفات) و کاراگینان است.
کافی کریمر نوعی روغن گیاهی است که از روغن سبزیجات هیدروژنه ،مشتقات شیر، شربت گلوکز و غیره ساخته شده است و از طریق یک سری مراحل از جمله امولاسیون جایگزینی، همگن کردن کلرها و خشک کردن با متد اسپری کردن حاصل می شود. با توسعه روزافزون صنایع غذایی ،نقش پودر شیر خشک گیاهی در صنایع غذایی بیشتر برجسته می شود و خواص فیزیکی و قیمت مناسب آن بیشتر مورد علاقه مشتریان قرار می گیرد.
نام دیگر:روغن روان کننده شکلات، پلی گلیسرول پلی رسینولئات، هموپلیمر، E476
برند: kerry هلند, بلژیک Oleon
بسته بندی: بشکه
پلی گلیسرول پلی رسینولئات یا همان PGPR امولسیفایری است که از پلیمریزاسیون اسیدهای چرب (روغن کرچک یا روغن سویا) و گلیسرین در غلظتهای مختلف بدست می آید. در شکلات، شکلات ترکیبی و پوشش های مشابه، PGPR عمدتا با مواد دیگر مانند لسیتین برای کاهش ویسکوزیته استفاده می شود. پلی گلیسرول پلی رسینولئات اصطکاک بین ذرات جامد (مانند کاکائو، شکر، شیر) را کاهش داده و متقابلا ویسکوزیته پلاستیک شکلاتهای تهیه شده با کره کاکائو و یا جانشین کره کاکائو را کاهش می دهد و از این طریق تعامل میان ذرات شکر و چربی را بهبود می بخشد. استفاده همزمان از PGPR ولسیتین در شکلات تاثیر سینرژیستی دارد، یعنی ترکیب موجود بهترین تاثیر و عملکرد را در شکلات به جای می گذارد.همچنین می تواند به عنوان یک امولسیفایر در اسپری ها و سس سالاد استفاده شود، یا برای بهبود بافت محصولات پخته شده بکار رود.
PGPR ویژگی های جریان شکلات و شکلات ترکیبی را بهبود می بخشد، به خصوص در نزدیکی نقطه ذوب، می تواند کارایی فرآیند پوشش شکلات را بهبود بخشد. پوشش های شکلات با جریان PGPR در اطراف شکل محصولات بهتر پوشیده می شوند و باعث پخش شدن یکنواخت شکلات روکشی بر روی مغزی می گردند. همچنین عملکرد تجهیزات مورد استفاده برای تولید محصولات جامد را بهبود می بخشد. شکلات به شکل قالب بهتری وارد می شود و محصوالت را احاطه کرده و هوا را به راحتی آزاد می کند و باعث جلوگیری از حباب زدن شکلات می گردد. PGPR همچنین می تواند برای کاهش مصرف کره کاکائو ، CBS و سایر جانشینهای کره کاکائو مورد استفاده قرار گیرد. این محصول باعث می شود ذرات جامد در شکلات در کره کاکائو به حالت تعلیق درآمده و با کاهش ویسکوزیته شکلات، کره کاکائو کمتری استفاده می شود و موجب صرفه جویی در هزینه ها میشود، زیرا کره کاکائو یک عنصر گران قیمت است.
از کاربردهای PGPR در مارگارین این است که خاصیت مالش پذیری (spreadability) را بهبود می بخشد و باعث پایداری و ثبات شبکه امولسیون در مارگارینهای با چربی پایین می شود.
تخریب کاران، معدنکاران، فعالین حوزه ساخت و ساز در شهر شیراز و استان فارس میتوانند، جهت درخواست خرید و کسب اطلاعات بیشتر در مورد پودر تخریب کننده سنگ و بتن به سایت این مجموعه مراجعه نموده از خدمات کارشناسان و مشاوران مجرب استفاده نمایند.
آیا میدانید امروزه در کشور ما در زمینه فروش کتراک عوامل غیر مجاز و دلالان بسیاری در حال فعالیت و عرضه محصولات تقلبی میباشند که بعضا برای بسیاری از مشتریان مشکلات عدیده ای بوجود آورده اند. بنابر این به منظور اطمینان خاطر از کیفیت محصول و تضمین مناسب ترین قیمت بازار، با کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و از امتیازات فوق بهره مند گردید.
برخی از نکات ایمنی استفاده از کتراک:
این محصول هم در حالت دوغاب و هم در حالت پودری برای چشم انسان بسیار خطرناک میباشد. و بهتر است قبل از استفاده از عینک ایمنی و دستکش مخصوص استفاده نمایید.
در صورتی که پودر یا دوغاب کتراک به صورت یا چشم پاشید، سریعا موضع را با آب خنک فراوان شسته و به جهت معاینات لازم به پزشک مراجعه نمایید.توجه داشته باشید باید تمامی آثار کتراک و یا دوغاب آن از موضع تمیز شده باشد.
در صورتی اطراف سنگ یا ساروج مد نظر باز باشد به ازای هر متر مکعب، ۶ الی ۱۴ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
حال اگر اطراف کار بسته باشد یا در زیر خاک مدفون باشد به ازای هر متر مکعب از سنگ بین ۱۵ تا ۴۵ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
اما برای بتن مسلح به ازای هر متر مکعب بسته به شرایط آلماتور و فضای کار بین ۲۰ تا ۴۸ کیلوگرم پودرکتراک مورد نیاز است.
در اینجا به ارائه مراحل و روش های اجرای پروژه تخریب ساروج بوسیله ی کتراک میپردازیم:
آ) کتراک را به نسبت ۲ کیلو با ۱ لیتر آب مخلوط کرده و کامل هم زده شود تا مخلوطی یکدست شود.
ب) مخلوط سازی باید در ظروف پلاستیکی تمیز(هر گونه چربی باعث ایجاد اختلال شدید در عملکرد کتراک میگردد) صورت گیرد.
پ) آب مورد استفاده بایستی آب معمولی باشد و املاحی نظیر کلسیم و منیزیم نداشته باشد.
ت) درجه حرارت آب برای اختلاط حدود ۱۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد.
ث) بلافاصله بعد از تهیه دوغاب تا ارتفاع ۸۵% چال با آن پر شود.
ج) چال‌ها با گوه چوبی بسته و کوبیده شود.
چ) دلیل استفاده از گوه‌های چوبی برای جلوگیری از پاشیده شدن کتراک به بیرون از سوراخ‌ها میباشد و تأثیری در قدرت و عملکرد کتراک ندارد.
خ) فعل‌و انفعالات شیمیایی کتراک از همان لحظات اولیه مخلوط کردن و ریختن درون چال‌ها شروع شده و گوه‌های چوبی به بیرون رانده میشود و معمولاً نیازی به کوبیدن مجدد گوه‌ها با پتک نمی‌باشد.
د) از نظر نوع کتراک زمان تأثیر آن متفاوت است ولی معمولاً لازم است که حدود یک تا دو ساعت برای نهایی شدن تأثیر آن زمان در نظر گرفت که این زمان به سختی سنگ و عضو بتنی دارد.
کتراک را در بسته های ۲۰(نیم ساعته) ۲۵( ۲ساعته) کیلوگرمی فقط از نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان کتراک و تخریب کننده سنگ و ساروج تهیه فرمایید.
۱-سطل یا آب چرب بوده .
۲- به جای اینکه اول آب رو داخل ظرف بریزند مواد رو ریختند و آب اضافه کردند
۳-وقتی آب رو داخل ظرف ریختند مواد اضافی ریختند و مجبور شدن دوباره آب اضافه کنند – مواد با آب اول باید آماده بشه و با هر بار اضافه کردن مجدد آب مواد ضعیف و ضعیف تر میشه .
۴- بعد از اضافه کردن مواد به آب ۲ دقیقه وقت هست تا مواد داخل ریخته شوند نه بیشتر .
۵- مخلوط باید یکدست باشه معمولا به هم زدن مواد ته ظرف توجه نمیشه و وقتی مواد داخل چال ریخته شد ته ظرف مواد اصلی ته نشین شده اند . کاربر آب اضافه میکنه و مواد اضافه رو داخل چال میریزه که عمل نمیکنه .
۶- دوغاب کتراک آماده شده باید حالت روان داشته باشند و داخل ظرف سفت نشده باشند.
کازئین و آب پنیر دو نوع پروتئین هستند که به طور طبیعی در شیر یافت می شوند. هر دو پروتئین به صورت گسترده برای تولید پودر پروتئین و مکمل ها استفاده می شوند. کازئینات سدیم حاوی پروتئین کازئین استخراج شده است، اما به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود. اگر به شیر حساسیت دارید، لازم است از سدیم کائازین استفاده کنید. به غیر از خطر برای افراد مبتلا به آلرژی شیر، سدیم کازئین با عوارض جانبی همراه نیست.
حدود 82 درصد پروتئین های شیر متعلق به خانواده کازئین هستند. پروتئین های کازئین در معرض حرارت قرار دارند. در نتیجه، آنها پاستوریزه می شوند و می توانند خشک شوند و بازسازی شوند، در حالی که ارزش تغذیه خود را حفظ می کنند، گزارشات شیر شیر دانشگاه دانشگاه کرنل را گزارش می دهند. کازئین سدیم با مخلوط کردن کازئین استخراج شده با ترکیبات سدیم مانند هیدروکسید سدیم ساخته می شود. سپس مخلوط برای تولید پودر کازئین سدیم خشک می شود. کازئین سدیم پروتئین اصلی را حفظ می کند، اما کیفیت های دیگر تغییر می کنند. یک تفاوت مهم این است که کازئین شیر به راحتی در مایعات حل نمی شود، در حالی که کائیسین سد محلول است. از آنجا که سدیم کازئین حاوی پروتئین شیر است، می تواند یک واکنش آلرژیک ایجاد کند و اگر شما به شیر حساسیت دارید باید از آن اجتناب شود. هر گونه کازئین در مواد تشکیل دهنده باید توجه داشته باشید که از شیر می آید. آگاه باشید که محصولات حاوی لبنیات و غیر لبنی حاوی سدیم کازئین هستند.
نزدیک به ۸۰ درصد از پروتئین موجود در شیر گاو و پنیر از نوع کازئین است. برای تهیه این پروتئین، شیر گاو بی‌چربی را با اسید رقیق یا پنیرمایه عمل‌آوری میکنند، کازئین شیر ته‌نشین میشود. سپس ماده رسوب‌شده را صاف و خشک میکنند. پس از تولید، کازئین به شکل دانه‌ای یا کلوخه‌ای و به رنگ مایل به سفید تا زرد به دست می‌آید. هنگام تهیه اسید لاکتیک از شیر دست‌نخورده نیز مقداری کازئین به عنوان محصول فرعی تولید میشود. بیشتر تولید کازئین با رسوب اسیدی است. سدیم کازئین از شیر گاو به وسیله اسید پیشگیری شده یاک و شیر گاو تولید شده است و سپس به سدیم کازئین تبدیل می شود. تولید کنندگان اغلب از کائینات سدیم برای افزایش محتوای پروتئین استفاده می کنند اما همچنین نقش های غیر مغذی را پر می کند. به عنوان مثال، بافت، غذاها مانند سس ها را ضخیم تر می کند و با چربی مخلوط می کند تا از مایعات جدا نشود. کازئینات سدیم در برخی از محصولات به راحتی قابل شناسایی است زیرا آنها مربوط به لبنیات هستند. به عنوان مثال، اگر مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید، آن را در برخی از مارک های بستنی، محصولات پنیر، ماست و دوغ پیدا خواهید کرد. برای کائازینات سدیم در غذاهای تغذیه ای و نوشیدنی های ورزشی استفاده کنید. انواع محصولات پخته شده و دیگر محصولاتی که روزانه از آنها مصرف می کنید نیز مانند محصولات گوشتی، ماکارونی و سوپ حاوی سدیم کازئینات هستند.
مهمترین ویژگی کازئینات سدیم این است که به آسانی در آب حل می گردد و در غلظت های کم محلولی با ویسکوزیته مناسب تشکیل می شود و در بالای حجم بحرانی از ذرات کازئینات ژل تشکیل می دهد که خواص بافتی مطلوبی را در محلول ایجاد می کند. این محصول یک ماده غذائی افزودنی است که به عنوان ماده‌ای اتصال دهنده، امولسیون کننده، سفید کننده و ورآورنده عمل میکند. در بسیاری از کشورها به عنوان امولسیون کننده در تهیه سوسیس و کالباس و به عنوان جانشین شیر و خامه در فرآورده های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در محصولاتی مانند پنیر ، ماست، بستنی و کافی کریمر نیز استفاده می شود. از کازیین برای ساخت پلاستیک‌ها، چسب‌ها، آهارزدن کاغذ و پارچه، تولید رنگ‌های داخلی قابل شستشو و پرداخت و جلای چرم استفاده میشود. چسب کازیین خمیر ضد آب سردکاری است که از حل‌کردن کازئین در یک قلیای ملایم مانند آمونیاک ساخته میشود. کازئینات علاوه بر استفاده در صنایع غذائی در صنایع داروئی و تولید مواد اولیه دندانپزشکی نیز کاربرد دارد .
بازرگانی تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های خریداران از طریق وبسایت خود، کازئینات سدیم مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید.
نامهای دیگر: امینواستیک اسید، گلیسین، Glycine
فرمول مولکولی: C2H5NO۲
شکل ظاهری: پودری یا کریستالی سفید
کشور سازنده: آلمان، چین
بسته بندی: 25 کیلویی
گلایسین (به اختصار Gly یا G) اسید آمینه است که دارای یک اتم هیدروژن تنها به عنوان زنجیره جانبی آن است. این ساده ترین و سبک ترین اسید آمینه ممکن است. فرمول شیمیایی گلایسین C2H5NO2 است. گلیسین یکی از 20 اسید آمینه ای است که پروتئین زایی می کند. کدهای ژنتیکی آن GGU، GGC، GGA، GGG است. گلیسین جامد بلوری سفید رنگ است و تنها اسید آمینه‌ی غیر کایرال است. این ماده یک ترکیب آمونیومی چند گانه است که تحت تنش خشکی در بسیاری از گیاهان تجمع می کند. این امینو اسید غیر قطبی، و آب دوست هست. تابع اصلی گلایسین به عنوان یک پیشرونده برای پروتئینها است، مانند نقش متداخل آن به صورت دوره ای در شکل گیری اسپری کلاژن در ارتباط با هیدروکسی پرولین. این محصول همچنین یک بلوک ساختمانی برای محصولات متعدد طبیعی است.
ساختار ساده و کوچک این آمینو اسید و تبادل یک هیدروژن با زنجیره جانبی باعث شده تا در محیط‌های مختلف خواص اسیدی و بازی متفاوتی از خود نشان دهد، بطوری که در محیط‌هایی با pH کم pka برابر با ۹٫۶ و در محیط‌هایی بازی تر pka برابر با ۲٫۴ را دارا میباشد. گلیسین به طور معمول چندین کاربرد دارد:
1. کاربرد داروئی. اکثر گلیسین به عنوان مواد درجه ای دارویی برای کاربردهای متنوع تولید می شود. فروش گلیسین دارویی حدود 80 تا 85 درصد از بازار جهان را تشکیل می دهد. گلیسین درجه دارویی برای برخی از استفاده های دارویی مانند تزریق داخل وریدی تولید می شود که در آن نیازهای خلوص مشتری اغلب از حداقل مورد نیاز تحت معیار USP بالاتر است. گلیسین درجه دارویی اغلب به مشخصات اختصاصی تولید می شود و به طور معمول در مقایسه با گلیسین درجه بندی USP برتر است.
2. کاربرد صنعتی، که برای استفاده در کاربردهای صنعتی فروخته می شود؛ برای مثال، به عنوان یک عامل در پیچیدگی و پایان دادن به فلز.
3. کاربرد خوراکی، از آن در مواد غذایی حیوان خانگی و خوراک دام استفاده می شود. برای انسان ها، گلیسین به عنوان یک تقویت کننده شیرین کننده / طعم فروخته می شود. برخی مکمل های غذایی و نوشیدنی های پروتئینی دارای گلیسین هستند.
4. سایر مصارف، گلیسین به عنوان یک عامل بافر کننده در آنتی اسیدها، ضد درد، ضد عرق، لوازم آرایشی و لوازم آرایشی عمل می کند. بسیاری از محصولات متنوع از گلیسین یا مشتقات آن استفاده می کنند، مانند تولید محصولات اسفنج لاستیک، کود، کامپوزیت های فلزی.
تخریبکاران، معدنکاران و مشتریان عزیز در استان گیلان و شهر رشت میتوانند از طریق سایت انجمن تولیدکنندگان تخریب کننده سنگ و بتن با مشاوران و کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و سفارشات خود را ثبت و اقدام به خرید محصول کتراک نمایند و علاوه بر خرید محصول تضمینی با کیفیت و بسته بندی اصلی از مشاوره رایگان جهت اجرای هرچه بهتر پروژه های خود استفاده نمایند.
آیا میدانید امروزه در کشور ما در زمینه فروش کتراک عوامل غیر مجاز و دلالان بسیاری در حال فعالیت و عرضه محصولات تقلبی میباشند که بعضا برای بسیاری از مشتریان مشکلات عدیده ای بوجود آورده اند. بنابر این به منظور اطمینان خاطر از کیفیت محصول و تضمین مناسب ترین قیمت بازار، با کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و از امتیازات فوق بهره مند گردید.
برخی از نکات ایمنی استفاده از کتراک:
این محصول هم در حالت دوغاب و هم در حالت پودری برای چشم انسان بسیار خطرناک میباشد. و بهتر است قبل از استفاده از عینک ایمنی و دستکش مخصوص استفاده نمایید.
در صورتی که پودر یا دوغاب کتراک به صورت یا چشم پاشید، سریعا موضع را با آب خنک فراوان شسته و به جهت معاینات لازم به پزشک مراجعه نمایید.توجه داشته باشید باید تمامی آثار کتراک و یا دوغاب آن از موضع تمیز شده باشد.
در صورتی اطراف سنگ یا ساروج مد نظر باز باشد به ازای هر متر مکعب، ۶ الی ۱۴ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
حال اگر اطراف کار بسته باشد یا در زیر خاک مدفون باشد به ازای هر متر مکعب از سنگ بین ۱۵ تا ۴۵ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
اما برای بتن مسلح به ازای هر متر مکعب بسته به شرایط آلماتور و فضای کار بین ۲۰ تا ۴۸ کیلوگرم پودرکتراک مورد نیاز است.
در اینجا به ارائه مراحل و روش های اجرای پروژه تخریب ساروج بوسیله ی کتراک میپردازیم:
آ) کتراک را به نسبت ۲ کیلو با ۱ لیتر آب مخلوط کرده و کامل هم زده شود تا مخلوطی یکدست شود.
ب) مخلوط سازی باید در ظروف پلاستیکی تمیز(هر گونه چربی باعث ایجاد اختلال شدید در عملکرد کتراک میگردد) صورت گیرد.
پ) آب مورد استفاده بایستی آب معمولی باشد و املاحی نظیر کلسیم و منیزیم نداشته باشد.
ت) درجه حرارت آب برای اختلاط حدود ۱۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد.
ث) بلافاصله بعد از تهیه دوغاب تا ارتفاع ۸۵% چال با آن پر شود.
ج) چال‌ها با گوه چوبی بسته و کوبیده شود.
چ) دلیل استفاده از گوه‌های چوبی برای جلوگیری از پاشیده شدن کتراک به بیرون از سوراخ‌ها میباشد و تأثیری در قدرت و عملکرد کتراک ندارد.
خ) فعل‌و انفعالات شیمیایی کتراک از همان لحظات اولیه مخلوط کردن و ریختن درون چال‌ها شروع شده و گوه‌های چوبی به بیرون رانده میشود و معمولاً نیازی به کوبیدن مجدد گوه‌ها با پتک نمی‌باشد.
د) از نظر نوع کتراک زمان تأثیر آن متفاوت است ولی معمولاً لازم است که حدود یک تا دو ساعت برای نهایی شدن تأثیر آن زمان در نظر گرفت که این زمان به سختی سنگ و عضو بتنی دارد.
کتراک را در بسته های ۲۰(نیم ساعته) ۲۵( ۲ساعته) کیلوگرمی فقط از نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان کتراک و تخریب کننده سنگ و ساروج تهیه فرمایید.
۱-سطل یا آب چرب بوده .
۲- به جای اینکه اول آب رو داخل ظرف بریزند مواد رو ریختند و آب اضافه کردند
۳-وقتی آب رو داخل ظرف ریختند مواد اضافی ریختند و مجبور شدن دوباره آب اضافه کنند – مواد با آب اول باید آماده بشه و با هر بار اضافه کردن مجدد آب مواد ضعیف و ضعیف تر میشه .
۴- بعد از اضافه کردن مواد به آب ۲ دقیقه وقت هست تا مواد داخل ریخته شوند نه بیشتر .
۵- مخلوط باید یکدست باشه معمولا به هم زدن مواد ته ظرف توجه نمیشه و وقتی مواد داخل چال ریخته شد ته ظرف مواد اصلی ته نشین شده اند . کاربر آب اضافه میکنه و مواد اضافه رو داخل چال میریزه که عمل نمیکنه .
۶- دوغاب کتراک آماده شده باید حالت روان داشته باشند و داخل ظرف سفت نشده باشند.
کربنات کلسیم ماده معمولی است که در سنگها به عنوان مواد معدنی کلسیت و آراگونیت یافت می شود (بیشتر به عنوان سنگ آهک شناخته می شود که شامل هر دو این مواد معدنی می باشد) و جزء اصلی مروارید و پوسته های موجود در موجودات دریایی، حلزون و تخم مرغ است. کربنات کلسیم ماده فعال در آهک کشاورزی است و هنگامی ایجاد می شود که یون های کلسیم در آب سخت به واکنش با یون های کربناته برای ایجاد آهک تبدیل می شوند.
1. منابع زمین شناسی
کلسيت، آراگونيت و واتريت، كاني كربنات كلسيم خالص هستند. سنگهای اصلی صنعتی که عمدتا کربنات کلسیم هستند عبارتند از سنگ آهک، گچ، سنگ مرمر و تراورتن.
2. منابع بیولوژیکی
پوسته های تخم مرغی، پوسته حلزون و بیشتر پوسته های دریایی عمدتا حاوی کربنات کلسیم هستند و می توانند به عنوان منابع صنعتی این مواد شیمیایی مورد استفاده قرار گیرند. سبزیجات تیره سبز مانند بروکلی و کلم حاوی مقادیر قابل توجهی از کربنات کلسیم هستند، با این حال آنها به عنوان یک منبع صنعتی عملی نیستند.
3. فراتر از زمین
فراتر از زمین، شواهد قوی از حضور کربنات کلسیم در مریخ را نشان می دهد. نشانه های کربنات کلسیم در بیش از یک مکان (به ویژه در دهانه های گوسف و هویگنس) تشخیص داده شده است.
- پرکاربردترین استفاده کربنات کلسیم در صنعت ساخت و ساز است، یا به عنوان یک مصالح ساختمانی یا سنگ آهک برای ساخت جاده یا به عنوان ماده ای از سیمان و یا به عنوان مواد اولیه برای تهیه آهک سازنده با سوزاندن در کوره. با این حال، به دلیل آب و هوای عمدتا ناشی از باران اسیدیی، کربنات کلسیم (در شکل آهک) دیگر برای ساختن اهداف خود به تنهایی استفاده نمی شود، بلکه فقط به عنوان یک ماده خام / اولیه برای مصالح ساختمانی است.
- کربنات کلسیم هم چنین در پاکسازی آهن از سنگ آهن در کوره انفجاری استفاده می شود. کربنات در محل به صورت کلاسیک برای اکسید کلسیم تشکیل می شود که سرباره با ناخالصی های مختلف تشکیل می شود و از آهن پاک شده جدا می شود.
- در صنعت نفت، کربنات کلسیم به مایع حفاری به عنوان یک عامل تشکیل دهنده پلوتونیوم و فیلتر کیک مهر و موم اضافه شده است. این نیز یک ماده وزن سازی است که تراکم مایعات حفاری را افزایش می دهد تا فشار زیرین را کنترل کند. کربنات کلسیم به استخر شنا اضافه شده است، به عنوان یک اصلاح کننده pH برای حفظ قلیایی و جبران خواص اسیدی عامل ضد عفونی کننده استخر نیز می باشد.
- همچنین به عنوان یک ماده خام در پالایش شکر از چغندرقند استفاده می شود.
- کربنات کلسیم به طور سنتی جزء اصلی گچ تخته سیاه است. با این حال، گچ تولید مدرن عمدتا گچ، هیدراته کلسیم سولفات است.
- کربنات کلسیم به طور گسترده ای به عنوان یک افزودنی در رنگ استفاده می شود، در رنگ مات امولسیونی خاص که عموما 30٪ از وزن رنگ یا گچ یا سنگ مرمر است. همچنین به عنوان یک پرکننده در پلاستیک است. [همچنین به طور معمول به عنوان یک پرکننده در رزین های حرارتی (ترکیبات ریخته گری ورق و فله) استفاده می شود و همچنین با ABS و دیگر مواد تشکیل دهنده مخلوط شده است تا نوعی از چیپ های پوکر "رس" قالب گیری شده فشرده سازی شود.
- کلسیم کربنات یکی از پرکاربردترین مواد معدنی است که در صنایع کاغذ، پلاستیک ها، رنگ ها و پوشش ها هم به عنوان پرکننده و هم پوشش رنگی(به علت رنگ سفید مخصوصش) کاربرد دارد. در صنعت کاغذ سازی به خاطر روشنایی بالا و پراکندگی نورش در تمام دنیا با ارزش است و از آن به عنوان یک پرکننده ارزان استفاده می شود تا سطح کدر.
- در کاربرد سرامیک / لعاب، کربنات کلسیم به عنوان سفید کننده و یک عنصر رایج برای بسیاری از لعاب ها در شکل پودری سفید آن است. هنگامی که یک لعاب حاوی این ماده از یک کوره خارج می شود، سفید کننده به عنوان یک ماده شار در لعاب عمل می کند.
- کربنات کلسیم به طور گسترده ای به عنوان یک مکمل کلسیم غذایی ارزان برای آنتی اسیدهای معده استفاده می شود. این ماده ممکن است به عنوان یک اتصال دهنده فسفات برای درمان هیپر فسفاتمی در بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیوی استفاده شود. همچنین در صنعت داروسازی به عنوان یک پرکننده برای قرص ها و داروهای دیگر استفاده می شود. کربنات کلسیم در تولید اکسید کلسیم و همچنین خمیر دندان استفاده می شود و در هنگام مصرف با محصولاتی مانند سیب های ارغوانی به عنوان یک نگهدارنده مواد غذایی و نگهدارنده رنگ دیده می شود.
- به عنوان یک افزودنی مواد غذایی آن را E170 نامیده اند. در اروپا به عنوان یک تنظیم کننده اسیدی، عامل ضد باکتری، تثبیت کننده یا رنگ از این محصول استفاده شده می شود. این محصول در شیر و محصولات لبنی به عنوان منبع کلسیم در رژیم غذایی استفاده می شود؛ یک مطالعه نشان می دهد که کربنات کلسیم ممکن است به عنوان کلسیم موجود در شیر گاو به عنوان زیستی قابل دسترس باشد. کربنات کلسیم نیز به عنوان یک عامل تقویت کننده در بسیاری از محصولات سبزیجات کنسرو شده یا بطری استفاده می شود.
ساروج یکی از نوآوری های معماران بزرگ ایرانی در گذشته بوده به صورتی که برای تولید آن، آهک و خاک رس را با نسبت حدودی ۴ به ۶ مخلوط میکنند و گِلی محکم میسازند و ۲ روز آن را به خوبی ورز میدهند، سپس بخشی از خاکستر کوره‌های حمام را با مقداری مواد الیافی مانند تخم و پرزهای پرنده مخلوط میکنند و مخلوط حاصل را با چوبهایی به قطر ده سانتیمتر می‌کوبند تا به خوبی باهم آمیخته شوند. ساروج از نظر میزان استحکام و مقاومت شبیه سیمان امروزی است ولی کمی ضعیف تر.
آیا میدانید امروزه در کشور ما در زمینه فروش کتراک عوامل غیر مجاز و دلالان بسیاری در حال فعالیت و عرضه محصولات تقلبی میباشند که بعضا برای بسیاری از مشتریان مشکلات عدیده ای بوجود آورده اند. بنابر این به منظور اطمینان خاطر از کیفیت محصول و تضمین مناسب ترین قیمت بازار، با کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و از امتیازات فوق بهره مند گردید.
برخی از نکات ایمنی استفاده از کتراک:
این محصول هم در حالت دوغاب و هم در حالت پودری برای چشم انسان بسیار خطرناک میباشد. و بهتر است قبل از استفاده از عینک ایمنی و دستکش مخصوص استفاده نمایید.
در صورتی که پودر یا دوغاب کتراک به صورت یا چشم پاشید، سریعا موضع را با آب خنک فراوان شسته و به جهت معاینات لازم به پزشک مراجعه نمایید.توجه داشته باشید باید تمامی آثار کتراک و یا دوغاب آن از موضع تمیز شده باشد.
در صورتی اطراف سنگ یا ساروج مد نظر باز باشد به ازای هر متر مکعب، ۶ الی ۱۴ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
حال اگر اطراف کار بسته باشد یا در زیر خاک مدفون باشد به ازای هر متر مکعب از سنگ بین ۱۵ تا ۴۵ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
اما برای بتن مسلح به ازای هر متر مکعب بسته به شرایط آلماتور و فضای کار بین ۲۰ تا ۴۸ کیلوگرم پودرکتراک مورد نیاز است.
در اینجا به ارائه مراحل و روش های اجرای پروژه تخریب ساروج بوسیله ی کتراک میپردازیم:
آ) کتراک را به نسبت ۲ کیلو با ۱ لیتر آب مخلوط کرده و کامل هم زده شود تا مخلوطی یکدست شود.
ب) مخلوط سازی باید در ظروف پلاستیکی تمیز(هر گونه چربی باعث ایجاد اختلال شدید در عملکرد کتراک میگردد) صورت گیرد.
پ) آب مورد استفاده بایستی آب معمولی باشد و املاحی نظیر کلسیم و منیزیم نداشته باشد.
ت) درجه حرارت آب برای اختلاط حدود ۱۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد.
ث) بلافاصله بعد از تهیه دوغاب تا ارتفاع ۸۵% چال با آن پر شود.
ج) چال‌ها با گوه چوبی بسته و کوبیده شود.
چ) دلیل استفاده از گوه‌های چوبی برای جلوگیری از پاشیده شدن کتراک به بیرون از سوراخ‌ها میباشد و تأثیری در قدرت و عملکرد کتراک ندارد.
خ) فعل‌و انفعالات شیمیایی کتراک از همان لحظات اولیه مخلوط کردن و ریختن درون چال‌ها شروع شده و گوه‌های چوبی به بیرون رانده میشود و معمولاً نیازی به کوبیدن مجدد گوه‌ها با پتک نمی‌باشد.
د) از نظر نوع کتراک زمان تأثیر آن متفاوت است ولی معمولاً لازم است که حدود یک تا دو ساعت برای نهایی شدن تأثیر آن زمان در نظر گرفت که این زمان به سختی سنگ و عضو بتنی دارد.
کتراک را در بسته های ۲۰(نیم ساعته) ۲۵( ۲ساعته) کیلوگرمی فقط از نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان کتراک و تخریب کننده سنگ و ساروج تهیه فرمایید.
۱-سطل یا آب چرب بوده .
۲- به جای اینکه اول آب رو داخل ظرف بریزند مواد رو ریختند و آب اضافه کردند
۳-وقتی آب رو داخل ظرف ریختند مواد اضافی ریختند و مجبور شدن دوباره آب اضافه کنند – مواد با آب اول باید آماده بشه و با هر بار اضافه کردن مجدد آب مواد ضعیف و ضعیف تر میشه .
۴- بعد از اضافه کردن مواد به آب ۲ دقیقه وقت هست تا مواد داخل ریخته شوند نه بیشتر .
۵- مخلوط باید یکدست باشه معمولا به هم زدن مواد ته ظرف توجه نمیشه و وقتی مواد داخل چال ریخته شد ته ظرف مواد اصلی ته نشین شده اند . کاربر آب اضافه میکنه و مواد اضافه رو داخل چال میریزه که عمل نمیکنه .
۶- دوغاب کتراک آماده شده باید حالت روان داشته باشند و داخل ظرف سفت نشده باشند.
فرمول شیمیایی:C6H5K3O7
ظاهر: کریستال سفید
رنگ: پودر کریستالی
سیترات پتاسیم، نمک پتاسیم اسید سیتریک به شکل بلورهای پودری سفید رنگ است.این محصول به راحتی در آب حل می شود، فرمول مولکولی این محصول C6H5K3O7 بوده و بدون بو با طعم شور و آب دوست است و میتواند مقدار کمی آب را جذب کرده و نگه دارد. حدود 38 درصد وزن این ترکیب مربوط به پتاسیم است. سیترات پتاسیم در شکل مونوهیدرات بسیار آب دوست است.
این محصول به عنوان یک تنظیم کننده اسیدی مورد استفاده قرار می گیرد.
افزودنی های شیرینی، افزودنی های لبنی و شیر
نامهای دیگر: قند ذرت، قند انگور، گلوکز مونوساکارید
فرمول شیمیایی: C6H12O6
گرید های محصول: خشک ، مونو هیدرات(آبدار)
کشورهای تولید کننده : فرانسه - آلمان
بسته بندی: کیسه 25 کیلوگرمی
دکستروز ماده ای قندی استحصالی از ذرت بوده که به صورت صنعتی از اثر حرارت و اسید یا آنزیم ها بر نشاسته ذرت و هیدرولیز کامل آن بدست می آید. در بازار ایران دو نوع دکستروز موجود است، دکستروز موتو هیدارت یا همان آبدار که حاوی نه درصد آب کریستالیزه است با ظاهر کریستالی، سفید و پودر شکل و بی بو و بیشترین کاربرد را دارد. دکستروز خشک با ظاهر بلوری شکل پودر و با طعم شیرین که حاوی حدود نیم درصد اب کریستالیزه است. از لحاظ کاربرد تجاری گلوکز به شربت ذرت که مخلوطی از گلوکز،دکسترین و دیگر قندها است گفته می شود و گلوکز خالص، دکستروز نامیده می شود. دکستروز به طور مستقیم و کاملا توسط مخمرها تخمیر داده می شود، بنابراین به صورت وسیع در محصولاتی مانند نان که فرآیند تخمیر دارند استفاده می شود. دکستروز معمولا به عنوان یک شیرین کننده در غذاهای بسته بندی شده و فرآورده های غذایی به علت قابلیت دسترسی گسترده آن استفاده می شود. این محصول دارای طعم خوش و "خنک کننده" است که طعم غذاهایی را که برای شیرین کردن از آن استفاده می شود، را طعم می دهد. این محصول را به منظور افزایش و تثبیت رنگ آمیزی مواد غذایی، و همچنین برای افزایش زمان نگهداری مواد غذایی بسته بندی شده استفاده می کنند.
دکستروز می تواند در بعضی از غذاها یا نوشیدنی ها برای بهبود عملکرد فیزیکی مورد استفاده قرار گیرد و دکستروز می تواند در غذاهای مانند گوشت های خشک شده استفاده می کنند. دکستروز به غذاها اضافه می شود تا آنها را شیرین کرده، و گاهی اوقات به عنوان یک پرکننده یا عامل سازنده مورد استفاده قرار می گیرد. به منظور استفاده از دکستروز به عنوان یک شیرین کننده، آن را باید با یکی از قندهای پیچیده تر (فروکتوز یا ساکاروز) ترکیب کرد، زیرا شیرین بودن دکستروز به مدت طولانی طول نمی کشد تا طعم را برای یک دوره زمانی تشخیص دهد. دکستروز در سس ها، مخلوط های کیک، آب نبات، نوشیدنی های انرژی و دسرهای یخ زده استفاده می شود. همچنین ممکن است در غذاهای خوشمزه مانند گوشت خالص، غذاهای کنسرو شده، سبزیجات، ترشی و تره فرنگی موجود باشد. ممکن است یک غذای خاصی حاوی دکستروز نباشد زیرا ممکن است بر روی یک برچسب تحت نام های دیگر از جمله قند ذرت، شکر گندم، شکر برنج، دکستروز مونوهیدرات، D-گلوکز، قند انگور و دکستروز آنیدراز ظاهر شود.
دکستروز دارای شاخص گلیسمی بالا است به این معنی که سطح قند خون را به سرعت افزایش می دهد، بنابراین در تهیه و تزریق داخل وریدی (IV) و تزریق در بیمارستان برای کاهش قند خون و کم آبی و IV تغذیه استفاده می شود. افرادی که مبتلا به دیابت هستند ممکن است قرص یا ژل دکستروز مصرف کنند تا سطح قند خون خود را بالا ببرند. هنگام استفاده از دکستروز، باید سطح قند خون خود را کنترل کنید تا از قند خون بیش از حد جلوگیری شود. گاهی اوقات دکستروز نیز توسط ورزشکاران استقامتی به عنوان مکمل برای مبارزه با قند خون پایین و گلیکوژن ضعیف شده در طول تمرینات طولانی و یا بعد از تمرین شدید استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک حامل در مکمل های غذایی استفاده شود.
کلسیم گلوکونات یک مکمل معدنی و دارویی است. به عنوان یک دارو با تزریق به ورید برای درمان کلسیم کم خون، پتاسیم خون بالا و سمیت منیزیم استفاده می شود. این مکمل به طور کلی فقط زمانی لازم است که کلسیم کافی در رژیم وجود نداشته باشد. برای درمان یا پیشگیری از پوکی استخوان، به عنوان مکمل قابل استفاده می باشد.
دیگر کلسیم های خوراکی: لاکتات کلسیم
شکل ظاهری لاکتات کلسیم، پودر سفید است. در صنایع غذایی، لاکتات کلسیم اغلب به عنوان یک آنتی اسید استفاده می شود و همچنین برای درمان کمبود کلسیم. لاکتات کلسیم را مبتواند در pH های مختلف جذب ی شود و نیازی نیست که با غذا جذب شود. لاکتات کلسیم را به غذاهای بدون قند برای جلوگیری از پوسیدگی دندان اظافه میکنند. وقتی به آدامس زایلیتول اضافه شده است، آن رمینرالیزاسیون مینای دندان را افزایش می دهد. همچنین به محصولات غذایی اضافه میکنند تا به نگه داشتن آنها و سفت شدن آن و افزایش عمر مفید آن کمک کند. لاکتات کلسیم ، پکتین را به پکتات کلسیم غیرقابل حل تبدیل میکند؛ لذا در پخت میوه‌ها و سبزی‌ها برای تهیهٔ کمپوت میوه و کنسرو سبزی ، این نمک باعث حفظ قوام میوه‌ها و سبزی‌ها میشود. همچنین باعث افزایش حجم و قوام خامه‌های تزئینی و بهبود کیفیت شیرخشک میشود. در برخی از شستشو دهان مقابله (OTC) نیز یافت می شود.
روغن شورتنينگ که به نام روغن صاف قنادی هم در ایران معروف بوده به نوعی چربی گفته می شود که قابلیت نرم و روان كردن و يا كوتاه كردن ساختار تركيبات غذایی را دارد و از روغن ها فرموله شده‌اند. به عنوان مثال شورتنینگ در ترکیبات خمیر نانوایی و شیرینی گلوتن نشاسته را پاره می کند، که اين عمل باعث نرم شدن ذرات گلوتن و در نتيجه توليد محصولات نرم و با قابليت هوادهي مناسب مي گردد. بدون شورتنينگ در نان وشيريني ها، گلوتن و نشاسته بصورت ذرات چسبنده به يكديگر متصل مي شوند و هنگام جويدن احساس سفتي راايجاد مي نمايند. شورتنينگ‌ها بعنوان مواد نيمه پلاستيک در نظر گرفته مي شوند، اما اين توصيف به تنهايي براي آنها كافي نيست. در ساختار روغن شورتنینگ معمولا امولسیفایر های مختلفی همچون مونو و دی گلیسرید، LACTEM وPGE استفاده می شود که سبب بهبود بافت محصول نهایی می گردد.
جهت تهیه روغن شورتینگ در طی روندی، روغن مایع را هیدروژنه کرده، منظور از هیدروژنه کردن اضافه کردن اتم های هیدروزن به روغن می باشد، در نتیجه چربی های روغن، اشباع شده و به حالت جامد تبدیل می شوند. بافت این روغن در دمای محیط حین جامد بودن، کاملا نرمه و چاقو به راحتی در داخل آن فرو می رود. فرق اصلی روغن شورتینگ با کره و مارگارین درمیزان چربی آن است. روغن قنادی از 100 درصد چربی تشکیل شده و هیچ گونه مایعاتی ندارد. علت اینکه اسم این نوع روغن رو در زبان انگلیسی Shortening گذاشتن این است که میزان زیاد چربی رشته های بلند گلوتن درون آرد را کوتاه می کند.
روغن صاف قنادی چند نوع دارد، که البته ماده ی اولیه ی همه ی آنها یکی بوده و فقط پروسه های مختلف بر روی آنها انجام می شود. جهت طبقه بندی این نوع روغن از عدد استفاده می کنند، یعنی روغن پنجاه نرم تر از روغن چهل می باشد، که البته این میزان سفتی و روانی این روغن را مناسب برای کاربردهای مختلف می کند. روغن قنادی 40 که به روغن قنادی جامد Solid shortening هم معروف است، از سایر گریدها سفت تر و سفیدتر بوده و برای انواع خمیرها مثل خمیر هزارلا استفاده می شود. برای استفاده از روغن شورتینگ 40 آن را رنده می کنند و یا به قطعات کوچیک تر درمی آورند یا اینکه آن را حرارت داده و نرم می کنند. از عوامل محبوبیت این روغن در بین قنادها این است که روغن شورتینگ یا همان روغن قنادی از کره بسیار ارزون تر بوده، عمر بسیار بیشتری داره و نیازی به نگهداری در یخچال ندارد. همچنین شما می توانید این نوع روغن رو ماه ها در فضای آشپزخانه نگه داری کنید و هیچگونه نگرانی از بابت خرابی آن نداشته باشید. همچنین مقاومت این روغن در مقابل گرما بالاتر بوده و رنگ سفید آن یاعث م یشود رنگ پذیری آن بی نظیر شود.
1. هنگامیکه مایعات به آرد اضافه می شوند رشته های پروتئینی آرد به هم پیوند میخورند و در نتیجه ی بلند شدن رشته های گلوتن خمیر فرم کشسانی به خود میگیرد، از آنجاییکه روغن شورتنینگ برخلاف کره و مارگارین از صد در صد چربی تشکیل شده و هیچ گونه رطوبتی ندارد، بیش از آنها از تشکیل رشته های بلند گلوتن جلوگیری می کند. هر چی رشته های گلوتن آرد کوتاه تر باشند خمیر پوک تر و شکننده تر می شود. علاوه بر این، چربی بالای روغن قنادی از چسبناک شدن خمیر جلوگیری کرده و کار با خمیر را راحت تر می کند.
2. وجود رطوبت در کره و مارگارین باعث می شود که با گذشت زمان رطوبت از بین رفته و شیرینی خشک و سفت و به اصطلاح بیات شود. ولی شیرینی های تهیه شده با شورتنینگ نرم تر، پوک تر و ماندگارتر هستند. علت ماندگاری شیرینی قنادی ها نسبت به شیرینی خانگی نیز همین است.
3. روغن شورتنینگ نقطه ذوب بالاتری از کره و مارگارین دارد، این باعث می شود حین پخت دیرتر ذوب شده و شیرینی ها فرصت بیشتری برای پختن داشته باشند و بیشتر پف کنند. خمیرِ شیرینی هایی که با روغن قنادی تهیه می شوند، حین پخت فرصت کافی برای فعل و انفعالات دارند. روغن قنادی باعث می شود حین پخت چربی از بافت شیرینی خارج نشده و اصطلاحا شیرینی چربی پس ندهد و ظاهر شیرینی بهتر حفظ می شود. کره زودتر و در واقع در دمای پایین تری شروع به ذوب شدن میکند و شیرینی هایی که با کره تهیه می شوند زودتر پخته میشوند، زودتر می سوزند و اگر کمی بیش از حد لازم در فر بمانند چربی پس می دهند.
الف. کاربرد روغن شورتنینگ در نان و کیک و شیرنی
ب. کاربرد روغن شورتنینگ در بستنی، خامه قنادی
منبع: بیکینگ
نام های دیگر: پودر شیر ، کافی کریمر نباتی ، کافی میت ، کرم قهوه، سفید کننده قهوه ، Coffee Creamer
محصول کشور: هلند، آلمان
بسته بندی 25 کیلویی
کافی کریمر مواد مایع یا دانه ای هستند که برای جایگزینی شیر یا کرم به عنوان یک افزودنی برای قهوه، چای، شکلات داغ و سایر نوشیدنی ها استفاده می شوند. آنها حاوی لاکتوز نیستند و بنابراین معمولا به عنوان غیر لبنی نامیده می شود، اگرچه بسیاری از آنها حاوی کازئین، که همان پروتئین حاصل از شیر است می باشند. محصولات خشک دانه ای نیازی به یخچال ندارند و می توانند در مکان هایی که یخچال ندارند استفاده شود و ذخیره شود. مخلوط های مایع غیر لبنی باید بعد از باز شدن به سختی بسته و یخ زده شوند. برخی از کافی کریمرهای غیر لبنی حاوی شیرینی و طعم دهنده هایی مانند وانیل، فندق یا کرم ایرلندی هستند. همانطور که با دیگر محصولات غذایی فرآوری شده، نسخه های کم کالری و کم چربی برای کرم های غیر لبنی در دسترس هستند.
در سال 1958، یک شرکت نستله، بیشتر چربی شیر را با روغن گیاهی جایگزین کرد و پروتئین شیر را کاهش داد و محصولی را که به راحتی در مایعات داغ حل شده بود تولید کرده بود. محصول جدید با نام تجاری Coffee Mate عرضه شد که امروز پرفروش‌ترین نوع این محصول است. کافی میت در 25 طعم مختلف از جمله، خامه بادام پاریزیان، شیرینی زنجبیلی و قهوه موکا نعناع در ایالت کالیفرنیای آمریکا تولید میشود. مواد تشکیل دهنده کافی میت یا انواع دیگر کافی کریمر، آب، شربت ذرت (عصاره یا سیروپ ذرت)، دانه سویا هیدروژنه، روغن پنبه دانه، کازئینات سدیم، فسفات پتاسیم (دی پتاسیم فسفات) و کاراگینان است.
کافی کریمر نوعی روغن گیاهی است که از روغن سبزیجات هیدروژنه ،مشتقات شیر، شربت گلوکز و غیره ساخته شده است و از طریق یک سری مراحل از جمله امولاسیون جایگزینی، همگن کردن کلرها و خشک کردن با متد اسپری کردن حاصل می شود. با توسعه روزافزون صنایع غذایی ،نقش پودر شیر خشک گیاهی در صنایع غذایی بیشتر برجسته می شود و خواص فیزیکی و قیمت مناسب آن بیشتر مورد علاقه مشتریان قرار می گیرد.
کتراک به صورت پودری در کشور ما معروف به دینامیت بی صدا است، از این جهت که بدون هیچ صدایی فقط از طریق ایجاد انبساط و اعمال نیروی بسیار زیادی در حدود ۸۰۰۰ تن در هر متر مربع، قادر به ایجاد ترک های بسیار عمیق در همه انواع سنگ و ساروج میباشد و شما مشتریان عزیز میتوانید از طریق سایت انجمن تولیدکنندگان تخریب کننده سنگ و بتن اقدام به ثبت سفارش نموده و محصول با کیفیت درجه ۱ و بسته بندی اصلی دریافت نمایید.
به منظور اجرای پروژه تخریب با کتراک، اگر به شیوه ی زیر عمل نمایید بهترین نتیجه را خواهید گرفت :
۱) سوراخ کاری: سوراخکاری روی سنگ یا ساروج باید با مته با قطر ۳۲ میلی متر بوسیله دریل های برقی ۱۱ کیلوگرمی انجام شود، توجه به این نکته الزامی است که فواصل سوراخ ها باید بین ۲۰ تا ۴۰ سانتی متر برحسب میزان سختی سنگ مورد نظر و همچنین آزاد بودن یا تحت فشار بودن اطراف سنگ باشد، توجه داشته باشید که ارتفاع سوراخ ها باید حداقل ۶۰ درصد از کل ارتفاع سنگ را در بر بگیرد.
۲) مخلوط سازی پودر کتراک با آب: نسبت ۲ به ۱ از پودر کتراک و آب را با هم مخلوط کرده و خوب بهم بزنید: استفاده از دستکش الزامی میباشد، در ضمن توجه داشته باشید که پودر کتراک را باید روی آب ریخت ، نه برعکس
۳) دوغاب حاصل را باید داخل سوراخ ها ریخت و به صورتی که تا ۳ سانتی متر از لبه سوراخ را پر نماید.
۴) درب سوراخ ها را بهتر است بوسیله گُوه های چوبی پلمپ کرد و با چکش محکم نمود. بر حسب نوع کتراکخریداری شده، میزان سختی سنگ یا ساروج و همچنین آزاد بودن اطراف سنگ یا بسته بودن( تحت فشار بودن) پس از ۳۰ دقیقه الی ۲ ساعت کتراک فعل و انفعالات لازم را انجام داده و ترک های مورد نظر را بر روی سطح ، ایجاد خواهد نمود.
در صورتی اطراف سنگ یا ساروج مد نظر باز باشد به ازای هر متر مکعب، ۶ الی ۱۴ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
حال اگر اطراف کار بسته باشد یا در زیر خاک مدفون باشد به ازای هر متر مکعب از سنگ بین ۱۵ تا ۴۵ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
اما برای بتن مسلح به ازای هر متر مکعب بسته به شرایط آلماتور و فضای کار بین ۲۰ تا ۴۸ کیلوگرم پودرکتراک مورد نیاز است.
فروش کربن فعال,قیمت کربن فعال, خرید کربن فعال , کربن فعال از کجا بخرم,ساخت کربن فعال , زغال فعال , فروش زغال فعال, تولید کننده زغال فعال,وارد کننده زغال فعال,کارخانه تولید کربن فعال
کربن فعال بطور موثر در حذف آلاینده ها و سایر ناخالصی های آب ، هوا ، مواد غذایی و نوشیدنی ها و داروها و دیگر موارد کاربرد دارد
شرکت ما یک شرکت در زمینه ی واردات و فروش کربن فعال با کیفیت و درجه ی بالا می باشد که در محدوده ی گسترده ای از برنامه های زیست محیطی و بهداشتی و صنعتی استفاده می شود که در سه گروه با توجه به نوع کاربرد دسته بندی میشوند:
کربن فعال پودر
کربن فعال گرانول
کربن فعال اکسترود شده
از این کربن فعال همچنین به عنوان رنگدانه ها ، حامل ها یا کاتالیزور ها در فرایند های صنعتی استفاده میشود و اندازه ذرات در اکثر موارد بسیار مهم است کربن فعال که همان زغال چوب فعال است نوعی کربن است که برای ایجاد میلیون ها منافذ کوچک بین اتم های کربن مورد پردازش قرار گرفته است. در حالت ایده آل، مواد کربنی مورد استفاده باید دارای اندازه منافذی باشند که در اندازه بزرگتر از ماده ای است که در حال تلاش برای جذب آن است. مولکول های حذف شده در داخل ساختار منافذ داخلی کربن توسط نیروهای واروالاس، جذب الکترواستاتیک یا شیمیایی جذب می شوند. فرآیند جذب به کربن کمک می کند تا گاز خطرناک را کاهش دهد، واکنش های شیمیایی را فعال کرده و به عنوان حامل زیست توده و مواد شیمیایی عمل کند.
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
فروش کربن فعال,قیمت کربن فعال, خرید کربن فعال , کربن فعال از کجا بخرم,ساخت کربن فعال , زغال فعال , فروش زغال فعال, تولید کننده زغال فعال,وارد کننده زغال فعال,کارخانه تولید کربن فعال
شما مشتریان گرامی میتوانید جهت دریافت محصولات کتراک و تخریب کننده سنگ و بتن در استان مازندران از طریق وبسایت انجمن تولیدکنندگان تخریب کننده سنگ و بتن اقدام به تماس با کارشناسان و مشاوران مجموعه نموده و در اسرع وقت از نمایندگی این مجموعه اقدام به خرید محصولات و از مشاوره رایگان بهره مند گردید.
آیا میدانید امروزه در کشور ما در زمینه فروش کتراک عوامل غیر مجاز و دلالان بسیاری در حال فعالیت و عرضه محصولات تقلبی میباشند که بعضا برای بسیاری از مشتریان مشکلات عدیده ای بوجود آورده اند. بنابر این به منظور اطمینان خاطر از کیفیت محصول و تضمین مناسب ترین قیمت بازار، با کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نموده و از امتیازات فوق بهره مند گردید.
برخی از نکات ایمنی استفاده از کتراک:
این محصول هم در حالت دوغاب و هم در حالت پودری برای چشم انسان بسیار خطرناک میباشد. و بهتر است قبل از استفاده از عینک ایمنی و دستکش مخصوص استفاده نمایید.
در صورتی که پودر یا دوغاب کتراک به صورت یا چشم پاشید، سریعا موضع را با آب خنک فراوان شسته و به جهت معاینات لازم به پزشک مراجعه نمایید.توجه داشته باشید باید تمامی آثار کتراک و یا دوغاب آن از موضع تمیز شده باشد.
در صورتی اطراف سنگ یا ساروج مد نظر باز باشد به ازای هر متر مکعب، ۶ الی ۱۴ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
حال اگر اطراف کار بسته باشد یا در زیر خاک مدفون باشد به ازای هر متر مکعب از سنگ بین ۱۵ تا ۴۵ کیلوگرم پودر کتراک مورد نیاز است.
اما برای بتن مسلح به ازای هر متر مکعب بسته به شرایط آلماتور و فضای کار بین ۲۰ تا ۴۸ کیلوگرم پودرکتراک مورد نیاز است.
نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان تخریب کننده سنگ و بتن در تهران و سایر شهرستان ها آماده دریافت سفارشات شما مشتریان عزیز میباشند و در سریع ترین زمان ممکن سفارشات کتراک شما را تحویل و آماده ارائه مشاوره و راهنمایی جهت اجرا به شما مشتریان عزیز میباشند.
کتراک را در بسته های ۲۰(نیم ساعته) و ۲۵( ۲ساعته) کیلوگرمی فقط از نمایندگی های فروش انجمن تولیدکنندگان کتراک و تخریب کننده سنگ و ساروج تهیه کنید، قابل ذکر است که کنراک در کیسه های ۲۰ کیلوگرمی در بازار ایران معروف به کتراک درجه ۱ یا نیم ساعته است و کیسه های ۲۵ کیلوگرمی معروف به ۲ ساعته و ۱۲ ساعته میباشد.
در اینجا به ارائه مراحل و روش های اجرای پروژه تخریب ساروج بوسیله ی کتراک میپردازیم:
آ) کتراک را به نسبت ۲ کیلو با ۱ لیتر آب مخلوط کرده و کامل هم زده شود تا مخلوطی یکدست شود.
ب) مخلوط سازی باید در ظروف پلاستیکی تمیز(هر گونه چربی باعث ایجاد اختلال شدید در عملکرد کتراکمیگردد) صورت گیرد.
پ) آب مورد استفاده بایستی آب معمولی باشد و املاحی نظیر کلسیم و منیزیم نداشته باشد.
ت) درجه حرارت آب برای اختلاط حدود ۱۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد.
ث) بلافاصله بعد از تهیه دوغاب تا ارتفاع ۸۵% چال با آن پر شود.
ج) چال‌ها با گوه چوبی بسته و کوبیده شود.
چ) دلیل استفاده از گوه‌های چوبی برای جلوگیری از پاشیده شدن کتراک به بیرون از سوراخ‌ها میباشد و تأثیری در قدرت و عملکرد کتراک ندارد.
خ) فعل‌و انفعالات شیمیایی کتراک از همان لحظات اولیه مخلوط کردن و ریختن درون چال‌ها شروع شده و گوه‌های چوبی به بیرون رانده میشود و معمولاً نیازی به کوبیدن مجدد گوه‌ها با پتک نمی‌باشد.
د) از نظر نوع کتراک زمان تأثیر آن متفاوت است ولی معمولاً لازم است که حدود یک تا دو ساعت برای نهایی شدن تأثیر آن زمان در نظر گرفت که این زمان به سختی سنگ و عضو بتنی دارد.
تعداد صفحات : 2
فروش بنزوئیک اسید